Obatzda

Menge:

1 Portion

 

Zutaten:

250g reifen Camenbert,

50g Sahnekaese / Schmelzkaeseecke,

100g Frischkaese,

125g Speisequark 40%,

80g weiche Butter,

1 mittlere Zwiebel,

Salz, Pfeffer, Rosenpaprika

Zubereitung:

Den reifen Camenbert mit einer Gabel zerdruecken. Die Zwiebel reiben. Alle Zutaten in eine Schuessel geben und gut vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Rosenpaprika abschmecken.

Eine Stunde zum Durchziehen in den Kuehlschrank stellen.

Beim Servieren den kleingehackten Schnittlauch drueberstreuen.