1 Torte

Boden:

Quark:

250g Butter,

250g Zucker,

250g Mehl,

4 Eier,

2 gestrichene Teeloeffel Backpulver,

1 Glas ensteinte Kirschen

400g Quark,

3 Eigelb

125g Zucker

2 Paeckchen Vanillinzucker

Saft einer halbe Zitrone

1 1/2 Pakete Gelatine

1/4 L Schlagsahne

1/8 L Milch

Boden backen....

Alle Zutaten mit dem Quark zusammenruehren, die Gelatine in der erwaermten Milch aufloesen und unter die Quarkmasse geben. Dann die steif geschlagene Schlagsahne unterziehen und ein paar Stunden in den Kuehlschrank stellen.